Slano

Tjestenina u zanimljivom umaku... Ako ste se poželjeli tjestenine, evo jednog jednostavnog recepta sa portala centar-zdravlja.net kojeg možete napraviti za samo pola sata.

Sastojci:

• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice nasjeckanog luka
• 1 žličica nasjeckanog češnjaka
• 1 konzerva pelata
• 2 žličice šećera
• 1/2 žličice soli
• 1/8 žličice papra
• 1/2 šalice vode
• 1/2 kocke pileće juhe
• 1 šalica vrhnja za kuhanje
• 1/2 šalice naribanog mozzarella sira
• 200 g tjestenine

Priprema:

1. Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju. Ocijedite i dodajte 1 žličicu maslinovog ulja.

2. Zagrijte tavu i popecite luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte pelate i vodu. Umiješajte šećer, sol, papar i kocku pileće juhe. Onda dodajte vodu i kuhajte 20 minuta.

3. Potom dodajte u vrhnje i kuhajte još jednu minutu. Umiješajte tjesteninu i dodajte sir. Kuhajte još 2 minute.

4. Prije posluživanja umiješajte mozzarella.

Pogledaj ostale recepte

30.7.2012.