Slatko

Osvježavajući kolač s jagodama

Sezona je jagoda. Iskoristite ih! Petit keks, puding od vanilije i jagode neki su od sastojaka za ovaj ukusni i osvježavajući kolač autorice Nataše sa stanice kolaci.biz Kolač je jednostavan, brzo se priprema i nije ga potrebno peći. Zgodno je i to što ovaj kolač ne mora biti baš sa jagodama, možete staviti u njega bilo koje drugo voće.

Sastojci:

• 2 pudinga od vanilije
• 8 dcl mlijeka
• 5 žlica šećera
• 6 dcl slatkog vrhnja
• 1 vrećica želatine
• 400 g petit keksa
• 1-1,5 kg jagoda (voće po želji)
• 2 vrećice preljeva za torte

Priprema:

Krema:

1. Puding od vanilije skuhati s mlijekom uz dodani šećer.
2. Dok se puding hladi povremeno ga promiješati da se ne stvore grudvice.
3. Posebno izmiksati slatko vrhnje i dodati u ohlađen puding.
4. Kada smo izmiksali dvije kreme i spojili ih, u sve dodati vrećicu želatine pripremljenu prema uputama na vrećici.

Kolač:

1. U dublju tepsiju na dno složiti petit keks bez predhodnog namakanja.
2. Na prvi red keksa istresti pola kreme, te na kremu ponovno složiti petit keks.
3. Zatim istresti ostatak kreme i na nju složiti voće. Jagode možete isjeći na polovice, jer ćete ih lakše poslagati.
4. Preliti sa preljevom za torte napravljenim prethodno po uputstvima sa vrećice.

Pogledaj ostale recepte

31.5.2012.